Mezcla de virutas Pro Smoke, mezcla prémium de madera de nogal y manzana, para barbacoa, 12 L

Amazon.es Precio: 17,23 (Fecha 26/11/2021 06:09 PST- Detalle)

Descripción

La pacana y la manzana son dos de los modelos de virutas más populares para la cocina, por otro lado varias personas tienen la posibilidad de adivinar que la pacana por sí misma es mucha fuerte, de ahí que agregando la tiernicidad de la manzana se puede hacer la estabilidad terminado de sabores tanto si andas asando tal y como si andas ahumando.
Para asar a la parrilla: para asar con virutas de madera únicamente debes poner las virutas secas en el carbón ardiente o bien colócalas en el ahumadero en tu parrilla de gas. Desprenderán humo resumidamente, después prenderán fuego, liberando el etéreo y achacoso gusto de humo de madera capitalista con el asado toscano o bien argentino. Utiliza de 2 a 4 puñados de madera (de 1 a 2 tazas) para 0,6 a 1 kg de carne.
Para ahumar: para ahumar con nuestras virutas de madera, primero colócalas en un tazón con agua (o bien otro líquido, como la cerveza, el vino, o bien la sidra de manzana) y cúbrelo, dejándolas a remojo a lo largo de 1 hora. Chorrear bien.
Si empleas una parrilla de carbón (es el más destacable comburente para ahumar), ubica tu parrilla para asar de forma indirecta. Coloca un puñado desprendido de virutas remojadas (como un 3/4 de taza) en todos y cada montón de carbón. Cubre la parrilla y ajusta los orificios de oxigenación para hallar la temperatura deseada.
Si empleas un ahumador, coloca de 1 a 2 tazas de virutas remojadas en el carbón o bien en el elemento térmico.
Si empleas una parrilla de gas, ubica de 1 a 2 tazas de virutas remojadas en la caja ahumadora (si tu parrilla tiene una) o bien en un saco para ahumar y ubica por debajo de la rejilla, a bocajarro sobre entre los quemadores.

Puntualización: las virutas de madera siempre se miden en litros y no por peso gracias a la humedad de la madera, sin embargo hacemos todo cuanto tenemos la posibilidad de para asegurar que las virutas estén increíblemente secas.
Bolsa sellada de 3 litros reutilizable de virutas de manzana y nogal.
Virutas muy limpias y libres de moho.
Para ahumar aves de corral, carne de cerdo o bien pescado.
Sin aditivos.
Virutas británicas 100% orgánicas de fuentes sostenibles.